Bistro Kafuna（ビストロ　カフーナ）

既存店舗を可能な限り残したリニューアル工事。
複合施設の一部にあるため、求められる業態も客層もさまざまである。

もともとはイタリアンであったが、沖縄料理店に改修された。

そこに更にバーと和室を併設し、幅広い客層にあわせたユニークなビストロとした。
カット野菜の工場が併設されているため、「グリーン」をテーマのひとつとして店内各所に配した。
お客様のニーズに合わせていろいろな顔が楽しめる空間となっている。